卡罗琳娜酿酒设备技术（上海）有限公司是一家专为啤酒饮料工业服务的美国独资企业。 

来自美国的啤酒生产工艺大师，和高级技术专家愿为啤酒饮料工业服务，服务包括设备的平面布置。设计。制造。安装。调试。人员的培训。 

卡罗琳娜自酿啤酒设备的特点： 

引进最先进的国外的设计理念，更科学更人性化的设计方案，使得卡罗琳娜的自酿啤酒设备更为先进，科学，操作方便，完全进口不锈钢材料，优良的焊接工艺，先进的自动控制系统，使得卡罗琳娜的啤酒设备，经久耐用，具有德国的严谨精密的技术风格。 

1．糖化设备：外包紫铜，古典，豪华，气派。内胆采用进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，没有卫生死角。管件全部采用德标标准件，结构严密，标准。加热方式可根据客户要求，采用蒸汽加热，电加热，煤加热，更广泛的适应任何国家和地区。 

2．发酵设备：材料采用进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，罐内不留任何卫生死角，冷媒盘带，采用阶梯米勒设计，更有效的快速的降温，电脑控温，自动补充二氧化碳，恒压。有液位计，人孔大胆采用国际最先进的无影人孔设计，美观，实用， 堪称微型啤酒设备行业的经典之作。 

3．储存设备：即清酒罐，同发酵设备。 

4．制冷系统：罐体内外全部采用进口不锈钢材料，法国美优乐制冷机组，自动控制，蒸发器加拿大进口， 立体框状设计。   

5．控制系统：触摸屏微机控制，主要部分元件德国西门子公司制造。 

6．过滤系统：引进意大利微型DE过滤技术，国内首创。开创国内微型啤酒设备啤酒过滤先河。